Сахарные дела

В год я покупаю примерно 25 килограмм сахара. Так много, потому что делаю примерно 120 литров плодового вина (яблоко, терн). В связи с этим вынужден замечать и запоминать цену на сахар. В начале 2018 хорошей ценой считались 35 рублей за килограмм. Через 18 месяцев – осенью 2019 – произошло резкое снижение до 23 рублей. На этом уровне цена держалась почти год, и вот в сентябре 2020 резко повысилась с 23 до 49 р. Сколько стоил сахар 3-5 лет назад, я не помню, поэтому точно не могу сказать, какая цена считается «нормальной»: 23, 35 или 50? Гугль подсказывает, что в 2016 цена была 45. Можете себе представить шок, который испытали производители в 2019.
( Read more... )